Обязанности:
- Выполнять ежедневные задания, полученные от повара, медицинской сестры диетической.
- Проверять санитарное состояние и готовность рабочего места к работе, маркировку посуды и инвентаря.
- Своевременно и качественно подготовить продукты для приготовления пищи. Помогать разделывать мясо и рыбу, чистить картофель и другие овощи,
-
поддерживать чистоту в помещении пищеблока,
-
соблюдать правила личной гигиены,
-
- соблюдать требования по охране труда, технике безопасности, противопожарной безопасности и электробезопасности,
-
выполнять противоэпидемический режим,
-
своевременно обновлять и готовить дезинфицирующие растворы.
-
своевременно осуществлять сбор и утилизацию пищевых отходов
- без предъявления требований к стажу работы, имеющее начальное профессиональное образование или основное общее образование и специальную подготовку.
- Дополнительный отпуск 7 календарных дней.