ЭлитПартнер
Инженер-технолог (пиццер/пиццамейкер)
3 488 - 5 223 BYR
- Контроль за качеством блюд
- Контроль качества
- Составление технологических карт
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Технологические карты
- Общественное питание
- Ответственность
- Знание технологических процессов
- Технологии пищевой промышленности
Обязанности:
- участие в разработке и запуске новых видов продукции в категории пиццы;
- организация бесперебойного и качественного выпуска данной категории продукции;
- контроль соблюдения технологии при производствах продукции;
- составление РЦ, ТК на разработанные изделия;
- участие в продление сроков годности на продукцию;
- контроль сдачи продукции на испытания и получения деклараций соответствия на производства;
- обучение новым видам изделий сотрудников цехов и технологов на производствах, с командировками на производство
- командировки в структурные подразделения организации (Гомель, Речица, Новогрудок).
- средне-специальное (техническое) образование;
- знание и умение применять нормативно- техническую документацию (НТД);
- желательно знание программ 1С;
- организаторские способности, навыки управления коллективом, лидерские качества;
- строгое соблюдение стандартов и рецептуры производства продукции;
- увлеченность и любовь к своей работе;
- уверенный пользователь ПК;
- стрессоустойчивость, ответственность, исполнительность;
- готовность к командировкам.
Условия:
- официальное трудоустройство согласно ТК РБ (контракт);
- своевременная заработная плата 2 раза в месяц (зарплата и аванс);
- график работы 5/2: пн-чт с 8.45 до 17.30, пт с 8.30. до 16.50;
- более подробная информация о заработной плате - на собеседовании;
- современный офис в БЦ Титан (ст. м. Петровщина);
- комфортная комната отдыха (есть кофемашина);
- дисконтная карта с возможностью оплачивать покупки накопленными бонусами;
- подарки от организации работникам, детям к Новому Году и др.,
- путевки работникам, детям на санаторно-курортное лечение (при соблюдении условий).
Вакансия является планируемой к созданию и замещению (перспективной)