Управляющий фабрикой

Старший менеджер / Управляющий производством готовых обедов

Мы — фабрика по производству готовых обедов для офисов, розничных магазинов и корпоративных клиентов. Производим фасованные готовые блюда в контейнерах и осуществляем поставки в крупные компании и торговые сети.

Обязанности:

Полное операционное управление фабрикой готовых обедов;

Организация и контроль производственных процессов (кухня, фасовка, склад);

Управление персоналом (повара, упаковка, логистика, менеджеры);

Контроль качества продукции, соблюдение санитарных норм и стандартов;

Планирование объемов производства и поставок;

Работа с корпоративными клиентами и партнерами;

Развитие и продвижение проекта, участие в запуске новых направлений и продуктов;

Контроль себестоимости, оптимизация расходов;

Требования:

Опыт работы на управленческой позиции (HoReCa, пищевое производство, кейтеринг, фабрика-кухня — преимущество);

Понимание процессов массового производства еды;

Навыки управления командой и выстраивания процессов с нуля;

Организованность, системность, ответственность;

Умение работать с цифрами, планированием и отчетностью;

Опыт работы с корпоративными клиентами будет плюсом.

Условия:

Работа в стабильном и растущем проекте;

Возможность влиять на развитие бизнеса и масштабирование;

Конкурентоспособная заработная плата (обсуждается индивидуально);

График работы: полный рабочий день;

Перспектива карьерного и финансового роста.

• Корпоративные бонусы;