Ваша ключевая задача:
Обеспечение безупречного качества нашей продукции на одном из самых важных этапов — варка майонеза по уникальным рецептам. Вы будете управлять процессом варки, от которого зависит вкус и консистенция конечного продукта.
Основные функции:
-
Подготовка сырья и ингредиентов.
-
Загрузка сырья в варочные установки и управление процессом варки.
-
Точное дозирование и смешивание компонентов согласно технологическим картам.
-
Контроль параметров процесса (температура, давление, время) с помощью средств автоматики и визуально.
-
Регулирование режимов работы оборудования.
-
Проведение плановой санитарной обработки и мелкого технического обслуживания вверенного оборудования.
-
Обеспечение соблюдения строгих стандартов качества и безопасности на своем участке.
Мы ждем от кандидата:
-
Практический опыт работы на пищевом производстве (от 1 года).
-
Навыки работы на варочном или аналогичном тепловом оборудовании будут преимуществом.
-
Высокая ответственность и аккуратность.
-
Внимательность к деталям и способность четко следовать инструкциям.
Мы предлагаем:
-
Стабильную заработную плату (выплата дважды в месяц).
-
Удобный сменный график работы 2 дня через 2.
-
Работу в стабильной, растущей компании.
-
Четкую организацию труда и современное оборудование.