Фермерское подворье
Шеф-повар корпоративного питания
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Контроль качества
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Контроль за качеством блюд
ООО «Фермерское подворье» – компания, специализирующаяся на организации корпоративного питания и кейтеринга. Наша команда – это сплоченный коллектив настоящих профессионалов, объединенных общей целью: делать каждый обед быстрым, удобным и по-домашнему вкусным.
Будем рады пригласить вас в нашу команду на позицию Шеф-повара корпоративного питания.
Почему сотрудники выбирают именно нас?
Развитие:
- Обучение и поддержка в освоении новых навыков
- Работа в команде специалистов, которые готовы делиться опытом
- Участие в ярких проектах – от детских праздников до корпоративных мероприятий
Атмосфера:
- Творческая обстановка, где ценят инициативу
- Современная кухня и профессиональное оборудование
- Живое общение с коллегами и гостями кафе
Забота:
- Медицинское страхование
- Бесплатное корпоративное питание
- Спецодежда и всё необходимое для комфортной работы
- Внимание к сотрудникам и дружеская атмосфера в коллективе
- Подарки для сотрудников и их детей
В ваши обязанности будет входить:
- Создание разнообразного меню с учетом вкусов сотрудников
- Обучение, мотивация и контроль работы поваров и кухонного персонала
- Обеспечение соответствия блюд стандартам, санитарным нормам и свежести продуктов
- Контроль расходов, себестоимости блюд, управление запасами и бюджетом кухни
- Планирование закупок, контроль чистоты, запуск новых блюд, разработка специальных предложений
Наши ожидания от вас:
- Профессионально-техническое/среднее специальное/высшее образование в сфере общественного питания (курсы повышения квалификации будут плюсом)
- Опыт работы шеф-поваром более 3 лет
...
Меня зовут Татьяна.
Я буду вашим персональным HR-менеджером. Всегда рада ответить на ваши вопросы в чате и по телефону. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов, и вместе мы сможем достичь больших результатов!
*вакансия открыта в связи с перспективной потребностью в работнике