Штерн
Старший повар
82 000 - 105 000 RUR
- Контроль сроков годности
- Проведение инвентаризаций
- Точность и внимательность к деталям
- Ответственное хранение
- Технологии производства блюд
- Расчет себестоимости
- Знание технологии производства блюд.
- Техника приготовления блюд
Обязанности:
- Подготовка и выполнение блюд в соответствии с ТТК;
- Контроль качества продуктов и выхода готовых блюд;
- Поддержание рабочего места в чистоте;
- Опыт работы поваром горячего цеха от 3 лет;
- Наличие санитарной книжки или готовность оформить;
- Ответственность, организованность, пунктуальность, аккуратность.
- График работы: с 11-00 до 23-00.
- Просторное рабочее место, современное кухонное оборудование, раздевалка, душ;
- Официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск;
- Бесплатный развоз после рабочего дня;
- Бесплатное корпоративное питание;
- Предоставляем рабочую форму;