Фресно

Су-шеф

От 130 000 RUR

Москва
Полная занятость
Гибкий график
От 3 до 6 лет

Общественное питание
Разработка нового продукта
Контроль качества
Контроль сроков годности
Организационные навыки
Английский — A1 — Начальный

Обязанности:

Контроль и организация работы кухни
Заказ продуктов и бережное хранение
Разработка новых блюд
Проведение инвентаризаций
Соблюдение технологических стандартов приготовления блюд
Следить за чистотой на кухне

Требования:

Опыт работы в общественном питании на позиции су-шефа от 3-х лет
Знание европейской кухни
Профильное образование
Знание санитарных и эпидемиологических норм
Умение составлять технологические карты
Действующая медицинская книжка

Условия:

Работа в кафе "Месье Круассан" 2 мин. пешком от ст. м. Бауманская. Кафе на 30 посадочных столиков. Очень много постоянных гостей

График работы - обсуждается
Трудоустройство по Трудовому кодексу, оплата отпусков и больничных

Источник вакансии

Вернуться, к списку вакансий