BCN Group

Технолог рыбного производства

От 1 200 000 KZT
  • Алматы
  • Более 6 лет
  • Технологический аудит
  • Разработка методики испытаний
  • Технологии лёгкой промышленности
  • Автоматизация процессов
  • Контроль качества
  • Управление производством
  • Управление производственным персоналом
  • Составление технологических карт
  • Технологии пищевой промышленности
Обязанности:
  • Контроль за всеми этапами выращивания форели - от инкубации до готовой продукции.
  • Обеспечение правильных условий для разведения рыбы: поддержание оптимальных температурных, кислородных и других параметров воды.
  • Организация и контроль процесса кормления рыбы, определение состава кормов и режимов их подачи.
  • Мониторинг состояния здоровья рыбы, диагностика заболеваний и управление профилактическими мерами.
  • Разработка и внедрение мероприятий по повышению продуктивности и качества рыбы.
  • Управление и настройка систем УЗВ, поддержание нормальных параметров воды (температура, pH, содержание кислорода, аммиака, нитратов и других показателей).
  • Контроль за качеством воды в системе, проведение регулярных анализов и корректировка параметров по необходимости.
  • Разработка и внедрение технологических карт на выращивание форели в рамках УЗВ.
  • Планирование и координация рабочих процессов, составление графиков для работников производства.
  • Контроль за соблюдением экологических норм в процессе выращивания рыбы и эксплуатации УЗВ.

Требования:

  • Высшее образование в области аквакультуры, биологии, зоотехники или смежных областях.
  • Более 5 лет опыта работы в рыбном производстве, предпочтительно с акцентом на выращивание форели.
  • Опыт работы с УЗВ не менее 3 лет.
  • Опыт управления производством.
  • Глубокие знания в области физиологии и экологии рыб.
  • Понимание процессов размножения, роста, лечения, профилактики и кормления рыб.
  • Знание технологий и методов контроля качества воды в УЗВ.
  • Опыт работы с системами мониторинга и управления параметрами воды (температура, pH, кислород и т.д.).
Условия:
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РК;
  • Стабильная заработная плата;
  • Возможность предоставления жилья для иногородних кандидатов;
  • График работы 5/2 с 9.00 до 18.00 часов;
  • Место работы: город Конаев.