Обязанности:
- ведение технологического процесса замешивания теста в пропорциях, установленных рецептурой,
- получение, отвешивание и отмеривание сырья для теста в определённых пропорциях по установленной рецептуре;
- регулирование режимов и параметров технологического процесса замешивания теста;
- обслуживание механизмов дозирования компонентов, используемых для приготовления теста;
- контроль качества готового теста;
- подача теста на формовку.
- Ответственность, чистоплотность, четкое соблюдение рецептур.
- График работы 3\3 с 8-00 до 20-00, доставка до места работы транспортом предприятия
- ОБУЧЕНИЕ В ПРОЦЕССЕ РАБОТЫ