Государственное бюджетное учреждение культуры города Москвы Московский театр Мастерская П.Н. Фоменко

Повар-универсал

От 100 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль сроков годности
  • Умение работать в команде
  • Работа с людьми
  • Холодный цех
  • Горячий цех
  • Общественное питание
  • Технологические карты
  • Технологии производства блюд
  • Санпин

Обязанности:

  • приготовление необходимых блюд;
  • правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т.д);
  • красивое оформление блюд для подачи;
  • планирование и составление меню;
  • правильное хранение продуктов с учетом норм товарного соседства;
  • контроль сроков годности продуктов;
  • составление списка продуктов, необходимых для покупки;
  • поддержание чистоты на своем рабочем месте.
Требования:
  • Среднее профессиональное образование.
  • Стаж работы по специальности не менее 3-х лет.
  • Наличие действующей медицинской книжки.
Условия:
  • График работы: 2/2,
  • оформление по Трудовому Кодексу Российской Федерации,
  • премии по итогам года.