Мусатаева Ж.Р. (MEAT & BEER)
Менеджер ресторана
От 600 000 KZT
- Общественное питание
- Обучение персонала
- Стандарты гостеприимства
- Мотивация персонала
- Ресторанный менеджмент
- Деловое общение
- Административно-хозяйственная деятельность
- HoReCa
- Кассовые операции
- Подбор персонала
- Работа с жалобами клиентов
- Лидерские качества
- Деловая коммуникация
- Работа с большим объемом информации
- Аналитический склад ума
Ищем менеджера ресторана с опытом работы.
Условия:
- график 2/2
- с 11:00 до 02:00
- аванс — 30/31 числа месяца
- зарплата — 10 числа
- питание предоставляется
- развозка после смены в черте города
Обязанности:
— организация и контроль работы персонала
— работа с гостями: встреча, решение конфликтных ситуаций
— ведение кассовой дисциплины: открытие/закрытие смены, инкассация
— обучение, адаптация и мотивация новых сотрудников
— контроль остатков расходных материалов
— бронирование столов, взаимодействие с агрегаторами
Требования:
— опыт работы менеджером в ресторане (не банкетном) от 1 года
— знание IIko, Excel, Word на уровне уверенного пользователя