WineWood Moscow
Управляющий ресторанным комплексом
Не указана
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Деловая коммуникация
- Мотивация персонала
- Ресторанный менеджмент
- Стандарты гостеприимства
- Организация мероприятий
Банкетно-ресторанный комплекс в рамках респектабельного бутик-отеля на Красной Пресне.
Ресторан и бары регулярного обслуживания функционируют штатно. Блестящая работа кухни и бара.
Залы от 30 до 300 кв.м. оборудованы и готовы к приему гостей. Продуманное разграничение трафика. Эксплуатируемая кровля и придомовая территория для работы летом. Частный паркинг и удобная локация.
Требуется наладить операционную работу и выйти на целевые показатели.
От соискателя - обязателен солидный опыт в аналогичном проекте и сопроводительное письмо. Условия согласовываются с успешным соискателем индивидуально.