Руководитель обособленного подразделения (общественное питание)

ООО ГК РТ-Питание динамично развивающаяся компания, являющаяся федеральным оператором, качественного и своевременного питания для сотрудников военно-промышленного комплекса.

КАРЬЕРА В «ГК РТ-ПИТАНИЕ» - это комфортные условия труда и стабильное будущее!

Ключевые преимущества работы в нашей компании:

- четкие стандарты и процессы;

- современное и технологическое оборудование;

- карьерный рост и развитие в крупной компании;

- достойный уровень оплаты труда, соответствующий рынку труда.

Мы в поисках руководителя обособленного подразделения (общественное питание)

Обязанности:

• Организация и контроль работы столовой.
• Работа с гостями по удовлетворенности услугой.
• Контроль соблюдения условий договора и качества предоставления услуг, взаимодействие с Заказчиком.
• Выполнение бюджета, плана по ТО, планирование и соблюдение ФОТ, контроль ценообразования, увеличение продаж, анализ меню с целью улучшения качественных и экономических показателей.
• Работа с поставщиками (заказ продукции).
• Составление финансовой отчетности за отчетный период.
• Организация и проведение инвентаризации.
• Ведение документооборота (табель, отчет по выручке, корреспонденция, служебные записки).
• Управление персоналом на объектах оказания услуг: обеспечение ротации, контроль рабочего времени, обеспечение работоспособности всех объектов для оказания услуг.
• Контроль соблюдения работниками норм и правил охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет.
• Знание 1С, Рарус, Комбинат Питания желательно.
• Знание нормативно - правовой документации в общественном питании.

Что мы предлагаем:

• Официальное оформление c пеpвого рабoчего дня, выплaты 2 pазa в месяц без зaдepжек, оклад 100000 тыс. руб. на руки и премиальная часть.
• Гpaфик рaботы – 5\2 с 9.00 до 18.00.
• Возможность быстрого карьерного роста.
• Уверенность в завтрашнем дне.
• Работа крупной и стабильной компании.
• Индексация заработной платы.
• Развитие технических, аналитических и управленческих навыков.
• Возможность обучения персонала и передачи знаний, формирование. производственной культуры.
• Ежегодный оплачиваемый отпуск-28 календарных дней, оплачиваемые больничные и другие преимущества официального трудоустройства.