Каратэ Суши

Старший повар/Су-шеф

88 000 - 98 000 RUR
  • Нижний Новгород
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Организаторские навыки
  • Руководство коллективом
  • Навыки межличностного общения
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Умение планировать

"Каратэ-Суши" сеть кафе японской кухни, приглашает на вакантное место Старшего повара/Су-Шефа.

Хочешь стать гарантом качества в любимом кафе?
Мы ищем Старшего повара/Су-шефа в сеть кафе японской кухни "Каратэ Суши"!

Ты – настоящий фанат вкусной еды? Тебе нравится создавать идеальный продукт, делая каждый визит в наше кафе незабываемым для гостей? Тогда мы ищем именно тебя!

Обязанности:
  • контроль качества отдачи блюд и немедленное решение по переделке;

  • обеспечение бесперебойной работы кухни (наличие продуктов, обученный персонал, исправное оборудование);

  • контроль соблюдения санитарных норм, правил хранения продуктов, маркировки, сроков годности;

  • управление расстановкой поваров по цехам, выдача ежедневных заданий;

Требования:
  • имеете опыт работы от  1.5 лет, в том числе в роли руководителя;

  • владеете нормами расхода сырья и полуфабрикатов (по ТТК);

  • умеете организовать хранение продуктов (сроки, маркировка, учёт);

Условия:
  • Предоставляем наставника и обучение;
  • Трудоустройство по ТК РФ;
  • Стабильная заработная плата;
  • График работы - 2/2
    Вс - Чт с 09.30 до 22.30;
    Пт - Сб с 09.30 до 23.30;
  • Корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста;
  • Реферальная программа "Приведи друга" с материальным поощрением;
  • Открытость компании к инициативам/изменениям;
  • Развоз, служебное питание.
  • Спортивные корпоративные мероприятия;

Откликайся, стань частью нашей команды!