Ava bistro — продолжение AVA Patriki.
В меню хиты известных проектов и новинки от Виталия Истомина и Артема Лосева. Направление нового ресторана — средиземноморские мотивы и элегантная винная карта.
Мы в поисках су-шефа!
Обязанности:
- Организация кухни на всех этапах производства
- Прием и контроль качества входящего сырья
- Контроль остатков, составление списков заказов
- Работа на открытой кухне , контроль качества отдаваемых блюд
Требования:
- Опыт работы су-шефом от 1 года
- Опыт работы с русской кухней желателен
- Пунктуальность, ответственность, стабильность
- Умение работать руками, знание работы всех цехов
Условия:
-
Работа в современной динамично развивающейся компании
-
Профессионально оборудованная кухня с новым современным инвентарем
- Официальное оформление по ТК РФ
- Место работы: Набережная Адмиралтейского канала, д. 2И
- График работы 5/2
- Ставка за смену от 5500₽/смена,
- Выплаты 2 раза в месяц без задержек
Оставляй отклик и присоединяйся к нашей команде профессионалов!