DoubleTree by Hilton Tashkent готовится к открытию и приглашает в команду Бармена - человека, который знает, что профессионально приготовленный напиток и внимание к деталям.
Ваша задача - обеспечить быстрое и качественное обслуживание гостей за барной стойкой и в зоне лобби, создавать и подавать напитки в соответствии со стандартами.
Обязанности:
-
Приготовление и подача алкогольных и безалкогольных напитков, коктейлей, кофе и чая в соответствии с технологическими картами и стандартами.
-
Обслуживание гостей за барной стойкой: приём заказов, консультация по меню, расчёт.
-
Контроль наличия и пополнение запасов бара (ингредиенты, напитки, посуда).
-
Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте, в том числе барной стойки, оборудования и инвентаря.
-
Строгое соблюдение правил хранения продуктов и напитков, а также норм санитарии и гигиены.
-
Работа с кассовым аппаратом и ведение оперативного учёта.
-
Участие в проведении инвентаризации бара.
-
Соблюдение стандартов обслуживания DoubleTree by Hilton Tashkent.
-
Опыт работы барменом в отелях или ресторанах от 1 года.
-
Знание основ барного дела, классических и популярных коктейлей, правил подачи напитков.
-
Владение русским, английским и узбекским языками на уровне уверенного устного общения.
-
Навыки работы с кассой и барным оборудованием.
-
Ответственность, внимательность, высокая скорость работы и стрессоустойчивость.
-
Отличные коммуникативные навыки и доброжелательность.
-
Уникальная возможность принять участие в открытии первого отеля сети DoubleTree by Hilton в республике Узбекистан.
-
Специальные тарифы для проживания для себя, для своей семьи и друзей в отелях бренда Hilton по всему миру.
-
Возможность развиваться в известном международном бренде среди профессионалов, влюбленных в сервис и гостеприимство.
-
Доступ к корпоративному онлайн-университету и к более сотни тренингов и курсов по профессиональному и личностному развитию.
-
Конкурентоспособная заработная плата.
-
Униформа, питание.