Мегатрон

Менеджер в ресторан (Кировоградская улица, 13А)

90 000 - 100 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • R-Keeper
  • Управление персоналом
  • Организаторские навыки
  • Инвентаризация
  • Пользователь ПК
  • Кассовые операции

Должностные обязанности:
Организация бесперебойной работы смены; Ресторан Гудман и Колбасофф
Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;
Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;
Активная работа с гостями, презентация меню, встреча гостей, разрешение конфликтных ситуации.


Требования:
Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего;
Опыт руководства коллективом от 30-ти человек;
Знание стандартов сервировки;
Знание R-keeper обязательно;
Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;
Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
Знание документооборота ресторана;
Навык взаимодействия с гос. структурами.


Условия:
Интересная перспективная работа в стабильной компании;
Возможность профессионального и карьерного роста;
Бесплатное корпоративное обучение;
Оформление по ТК РФ;
График работы 2/2 до последнего гостя, но не позднее 00.00
Очень вкусное двухразовое питание в ресторане;
Бонусы и льготы по результатам работы;
Система оплаты 6 000 смена на испытательный срок, Далее 6500 смена и мотивация СЭС, ТО. Оплата за сложность.

Сдать аттестацию можно в течение 1 месяца.
Полный спектр социальных льгот (оплачиваемый отпуск, больничный лист, оказание материальной помощи).