Ресторан «Цитадель» — премиальный проект бренда RedWall, расположенный в самом сердце Нижнего Новгорода — на территории Кремля.
Мы ищем сильного, вовлечённого су-шефа, который готов работать с высоким уровнем сервиса и кухни.
Что предстоит делать:
-
Организация и контроль работы кухни в смену
-
Поддержание стандартов качества и подачи блюд
-
Контроль соблюдения санитарных норм
-
Участие в проработке меню и сезонных обновлениях
-
Обучение и координация поваров
-
Работа в команде с шеф-поваром
Мы ожидаем:
-
Опыт работы су-шефом или старшим поваром
-
Понимание процессов премиальной кухни
-
Ответственность, лидерские качества
-
Умение работать в команде и на результат
-
Аккуратность, дисциплина, любовь к профессии
Мы предлагаем:
-
Работа в премиальном ресторане федерального бренда
-
Локация: Нижний Новгород, Кремль, 10А
-
График 2/2 с 10:00 до 22:00
-
Заработная плата: 80 000 ₽ на руки
-
Стабильные выплаты
-
Профессиональный рост и развитие
-
Сильная команда и современная кухня
📍 Если вы хотите работать в статусном проекте, развиваться и быть частью сильного бренда — мы ждём вас в «Цитадели».