ОСОО Булкоффски

Шеф-повар

От 80 000 KGS
  • Бишкек
  • От 3 до 6 лет
  • Организаторские навыки
  • Организация и контроль работы персонала
  • Внимательность
  • Инвентаризация
  • Ответственность
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Инициативность
  • Приготовление горячих блюд
  • Европейская кухня
  • Итальянская кухня

Шеф-повар европейской кухни

Обязанности:

* Организация и контроль работы кухни для обеспечения высокого уровня сервиса.

* Обеспечение своевременных поставок и контроль их качества.

* Соблюдение и контроль санитарных норм и стандартов безопасности.

* Набор, обучение и наставничество сотрудников кухни.

* Разработка, обновление и проработка меню с учетом современных тенденций и предпочтений гостей.

Требования:

* Опыт работы на позиции шеф-повара не менее 5 лет.

* Углубленные знания в области европейской и итальянской кухни.

* Ответственное отношение к работе и высокая степень организованности.

* Внимательность к деталям и любовь к своему делу.

* Умение работать в команде, проявлять трудолюбие и креативность.

Условия:

* Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая по результатам собеседования.

* Возможности для профессионального и карьерного роста.

* Работа в дружелюбном и поддерживающем коллективе.

* Перспектива обучения и повышения квалификации за счет компании для достойных кандидатов.

* Официальное трудоустройство после прохождения испытательного срока.

* Участие в развитии сети .

Присоединяйтесь к нашей команде и развивайтесь вместе с нами!