Крупный российский торговый ритейлер, специализирующийся на продаже продуктов питания и товаров повседневного спроса приглашает в свою команду: руководителя производства.
Обязанности:
- Организация деятельности производства (мясное, кулинарное производство, пекарня), планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции;
- Анализ финансовых показателей, формирование товарной матрицы;
- Ведение учета сырья и продукции производства, проведение инвентаризаций;
- Обеспечение выпуска продукции согласно установленным планам;
- Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами;
- Руководство персоналом, контроль за соблюдением технологических процессов и производственной дисциплины;
- Предоставление отчетности по деятельности производства.
Требования:- Релевантный опыт руководящей работы от 3-х лет на предприятиях общественного питания, со штатом сотрудников не менее 25 человек;
- Знание технологии производства продуктов питания;
- Знание и опыт экономического анализа деятельности производства;
- Знание методов контроля качества выпускаемой продукции;
- Знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
- Навыки взаимодействия с контролирующими органами;
- Отличное владение ПК;
- Опыт организации пищевого производства с нуля приветствуется.
Условия:- Официальное оформление с 1-го рабочего дня, график договорной (с 10 до 17);
- Ежемесячное премирование по результатам работы;
- Дополнительные выходные дни в зависимости от стажа работы в Компании;
- Оформление личной медицинской книжки за счет Компании, ДМС;
- Бесплатные консультации для сотрудников от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите;
- Вкусные обеды, подарки для сотрудников и их детей на праздники.