Меркада

Повар

От 210 RUR
  • Владикавказ
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Приготовление полуфабрикатов
  • Общественное питание
  • Организаторские навыки
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление горячих блюд
  • Приготовление блюд кавказкой кухни

Мы создаём для гостей неповторимую атмосферу и подаём блюда, в которых каждая деталь продумана: от выбора ингредиентов до подачи. Наша команда ценит профессионализм, внимание к качеству и стремление к совершенству в каждом процессе.

Что мы предлагаем

  • Достойную оплату труда: 210 руб./час;
  • График работы: сменный, по договоренности;
  • Время работы в зависимости от заведения;
  • Бесплатное питание во время смены;
  • Развоз сотрудников после окончания рабочей смены;
  • Стабильные выплаты зарплаты два раза в месяц;
  • Работу в современно оборудованном цехе с качественной техникой;
  • Возможность профессионального роста и освоения новых техник;
  • Дружный коллектив и поддерживающую рабочую атмосферу;
  • Участие в разработке сезонных меню и специальных предложений.

Ваши обязанности

  • Приготовление блюд кавказской и европейской кухни согласно технологическим картам и стандартам заведения;
  • Контроль качества и свежести продуктов на всех этапах работы;
  • Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности;
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в зоне приготовления пищи;
  • Участие в приёмке и учёте продуктов, контроль остатков;
  • Грамотная сервировка и оформление блюд перед выдачей;
  • Взаимодействие с командой для обеспечения бесперебойной работы кухни в часы пиковой загрузки.

Требования к кандидату

  • Опыт работы желателен;
  • Уверенное знание технологий приготовления блюд кавказской и европейской кухни;
  • Умение работать в условиях высокой загруженности и соблюдать сроки выдачи заказов;
  • Внимательность к деталям, аккуратность и ответственность;
  • Готовность соблюдать стандарты заведения и корпоративные правила;
  • Наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить в кратчайшие сроки.