Мучница/Мучник

Обязанности:

• приготовление слоёных изделий по утверждённым рецептурам и технологическим картам;
• раскатка и слоение теста;
• формовка изделий (круассаны, круглики, косички, панаразан, постные трубочки и др.);
• контроль качества сырья и готовой продукции;
• соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте;
• поддержание чистоты на рабочем участке.

Ассортимент изделий:

• круассаны;
• круглики;
• косичка фисташковая;
• косичка «яблоко‑творог»;
• панаразан;
• постные трубочки с яблоком и вишней.

Условия работы:

• график: 6/1 или 5/2 (по согласованию);
• рабочее время: с 08:00 до 19:00;
• оплата за смену: 2 500 рублей;
• развоз сотрудников по маршруту:
  рынок «АЛАН» — в 07:20;
  «ОСЕТИНСКИЙ ТЕАТР» — в 07:40;
  «ДРУЖБА» — в 07:50.

Требования:

• опыт работы мучницей/ком (слойщицей/ком) желательно;
• аккуратность, ответственность, внимательность к деталям;
• готовность работать в интенсивном режиме;
• наличие медицинской книжки (или готовность её оформить).