-
Проведение контроля пищевой продукции (рыбная, мясная, молочная, кормовая продукция и т.д.) по показателям качества и безопасности - подготовка проб и их анализ физико-химическими методами (спектрофотометрия, титриметрия, гравиметрия, потенциометрия, кондуктометрия, колориметрия) и методами ИФА с использованием соответствующего оборудования.
-
Ведение лабораторных журналов и сопутствующей документации в соответствии с системой менеджмента качества лаборатории.
-
Заказ (оформление заявок) необходимых для работы материалов и реактивов.
-
Поддержание функционирования и обеспечение своевременного технического обслуживания аналитического оборудования.
-
Участие в организации поверки, аттестации, калибровки средств измерений и испытательного оборудования.
-
Участие в проведении верификационных и валидационных исследованиях физико-химическими и ИФА методами анализа.
-
Участие в мероприятиях внешнего и внутреннего лабораторного контроля (прохождение МСИ, контроль повторяемости).
-
Образование: Высшее профессиональное (магистратура или специалитет по химическим направлениям подготовки).
-
Опыт работы:
-
Умение работать на аналитическом оборудовании: 1) общая/мокрая химия - технические и аналитические весы, pH-метр, кондуктометр/иономер, спектрофотометр, дигестор, скруббер, дистиллятор для автоматической перегонки с паром, автоматический анализатор жира, центрифуга для определения жирности молока; 2) ИФА - технические и аналитические весы, pH-метр, центрифуга, ИФА анализатор (фотометр для микропланшетов)
-
Владение методами статистической обработки результатов испытаний.
-
Наличие релевантного опыта работы в области контроля качества физико-химическими методами анализа - не менее 2 лет (желательно).
-
Желателен опыт работы в аккредитованной лаборатории (по ГОСТ ISO/IEC 17025-2019).
-
Приветствуется опыт работы с НД (ТР ТС 021, ТР ЕАЭС 040, ТУ и т.д.).
-
Способность эффективно работать в условиях ограниченных сроков и многозадачности. Умение рационально организовывать свою работу.
-
Владение ПК (ПО MS Word, MS Excel): уверенный пользователь.
- График работы: 5/2, рабочий день: 8.30-17.00 с обеденным перерывом