Лира
Шеф-повар
100 000 - 100 000 RUR
- Общественное питание
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Обучение персонала
- Расчет себестоимости
Обязанности:
• организация и контроль работы кухни
• приготовление блюд и контроль качества
• управление персоналом кухни
• соблюдение санитарных норм и стандартов
Требования:
• опыт работы шеф-поваром или старшим поваром
• уверенные навыки приготовления блюд
• умение работать по готовому меню
• ответственность и системность
Условия:
• готовое меню и выстроенные процессы
• адекватное руководство
Все детали — на собеседовании.