Молочное Утро
Специалист контроля качества молочной продукции
- Контроль качества
- Производственный контроль
- Управление производственным персоналом
- Санитарный контроль
- Сертификация продукции
- Точность и внимательность к деталям
- Организаторские навыки
- Внутренний контроль
- Технический контроль производства
- Ведение документации
- Обучение персонала
- Контроль сроков годности
- Аналитическое мышление
- Санпин
- Работа на производстве
- Проведение ревизий
Компания «Молочное утро» это современная эко- компания производитель.
Мы производим и продаём фермерские продукты, в нашей линейке представлено большое разнообразие сыров местного производства.
Мы очень любим своё дело и верим, что делаем мир лучше, продавая нашим клиентам натуральные продукты.
Так, как мы не стоим на месте и постоянно растем, то сейчас в нашу команду требуется Специалист контроля качества
Обязанности:- Контроль качества готовой продукции, соответствие рецептурам, ТУ, стандартам предприятия.
- Организация и контроль технологических процессов в соответствии с СанПиН, ТР ТС, ХАССП, ISO 22000, FSSC 22000.
- Обеспечение санитарного и гигиенического состояния производства, контроль требований соблюдения безопасности.
- Соблюдение персоналом правил личной гигиены.
- Подготовка и проведение корректирующих мероприятий по результатам проверок государственных и надзорных органов.
- Работа с поставщиками сырья: контроль качества, анализ физико-химических показателей, полуфабрикатов и готовой продукции.
- Работа с рекламациями : расследование причин несоответствий, проведение корректирующих и предупреждающих мероприятий.
- Разработка, внедрение и обслуживание систем управления качеством на предприятии.
- Участие в разработке и актуализации технических условий (ТУ).
- Профильное образование (пищевая технология, управление качеством, химия, биотехнология и др.).
- Опыт работы на пищевом производстве (продукты питания, фармацевтика).
- Знание нормативной базы: ТР ТС, СанПиН, ХАССП, ISO 22000.
- Опыт взаимодействия с проверяющими и надзорными гарантиями.
- Умение работы с нормативно-технической документацией.
- Системное мышление, ответственность, внимательность, умение работать с производством.
- Оформление по ТК РФ.
- График работы: 5/2, с 8:00 до 17:00.
- Заработная плата 2 раза в месяц
- Работа на производстве в ст. Привольная