Музей Зерна приглашает в свою команду опытного и талантливого Шеф-бариста! Если вы разделяете нашу любовь к кофейной культуре, обладаете лидерскими качествами и стремитесь к развитию, эта вакансия для вас.
Обязанности:
-
подбор, адаптация, обучение бариста, проведение аттестаций, составление графиков;
-
создание сезонных предложений, разработка авторских напитков и составление технологических карт;
-
отбор кофейного зерна, заказ расходных материалов, контроль качества поставок;
-
ежедневная настройка помола, калибровка оборудования, слежение за стабильностью вкуса кофе, проведение дегустаций;
-
контроль исправности кофемашин и кофемолок.
-
опыт работы бариста не менее 3х лет, опыт управления командой приветствуется;
-
глубокие знания о кофейной индустрии и различных способах приготовления кофе;
-
умение разрабатывать новые рецепты и технологические карты;
-
навыки обучения и мотивации персонала;
-
ответственность, организованность и умение работать в команде;
-
наличие профильного образования (приветствуется).
- График работы: 5/2 суббота, воскресенье - выходные дни;
- Рабочее место: Свердловский проспект, 40А;
- Только официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Стабильная 100% "белая" заработная плата 2 раза в месяц (10-го и 25-го числа);
- Низкие цены на обеды в столовой (около 100р.);
- Медицинские осмотры за счет компании;
- Спецодежда, защитные и моющие средства предоставляются;
- Социальные выплаты по коллективному договору (к юбилейным датам, на бракосочетание, рождение детей и т.п.);
- Здравпункт с физиопроцедурами, терапевтом и массажистом (бесплатно);
- Тренажерный зал и занятия йогой на территории комбината (бесплатно);
- Подарки к праздникам;
- Подарки детям к новому году;
- Корпоративные скидки на продукцию.
Ждём от Вас отклик на вакансию и мы с Вами непременно свяжемся!