В пекарню "Плюшки Ватрушки" требуется начальник пекарни.
Обязанности:
- Организация и координация работы с покупателями и производственного процесса хлебобулочных изделий в пекарне.
- Контроль качества производства и продаж готовой продукции, соблюдение стандартов.
- Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов и контроль за работой персонала.
- Оформление и контроль заявок на сырье, оптимизация запасов.
- Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников, контроль за их рабочими процессами.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности или в сфере общественного питания от 1 года;
- Знание технологий производства хлебобулочных изделий;
- Умение работать с документацией и вести учет;
- Навыки управления командой (пекари и продавцы) и организация рабочего процесса;
- Коммуникабельность, ответственность и способность работать в условиях многозадачности.
Условия:
- Официальное трудоустройство, соц пакет
- Своевременная выплата заработной платы
- З/п оклад + KPI (средняя з/п 70 000 - 75 000 руб)
- График 5/2 с 8.00 до 17.00
- Место работы: пекарня "Плюшки Ватрушки", г. Пенза, ул. Экспериментальная 8Б