DoubleTree by Hilton Tashkent готовится к открытию и приглашает в команду Повара - ключевого специалиста, который будет отвечать за приготовление высококачественных блюд в соответствии со стандартами отеля и меню. Вы будете частью команды, которая создает незабываемые гастрономические впечатления для гостей.
Обязанности:
-
Приготовление блюд в строгом соответствии с утверждёнными технологическими картами, рецептурами и стандартами отеля.
-
Обеспечение высокого качества готовых блюд и их своевременной подачи.
-
Контроль качества, свежести и сроков годности используемых продуктов.
-
Строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил хранения продуктов и чистоты рабочего места.
-
Поддержание порядка, чистоты и корректной эксплуатации кухонного оборудования и инвентаря.
-
Участие в проведении инвентаризаций и учёте материальных ценностей.
-
Соблюдение правил охраны труда, техники безопасности и внутренних регламентов отеля.
- Опыт работы Поваром от 1 года (желательно в отелях или ресторанах высокого класса)
- Знание основ кулинарии, технологий приготовления различных блюд.
- Наличие профильного образования (желательно).
- Умение работать в быстром темпе, организованность и дисциплина.
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
- Уникальная возможность принять участие в открытии первого отеля сети DoubleTree by Hilton в республике Узбекистан.
- Специальные тарифы для проживания для себя, для своей семьи и друзей в отелях бренда Hilton по всему миру.
- Возможность развиваться в известном международном бренде среди профессионалов, влюбленных в сервис и гостеприимство.
- Доступ к корпоративному онлайн-университету и к более сотни тренингов и курсов по профессиональному и личностному развитию.
- Конкурентоспособная заработная плата.
- Униформа, питание.