Управляющий кофейней

В кофейню ONCE (возле моря )ищем управляющего с опытом работы в iiko и ведением ОПИУ и ДДС отчетности.

Важно: системный подход, умение выстраивать внутренние регламенты, стандарты и основы корпоративной культуры.

Задачи:
— Операционное управление рестораном
— Финансовая отчетность, контроль показателей
— Работа в iiko
— Подбор и управление персоналом
— Внедрение регламентов и стандартов
— Формирование культуры внутри команды

Требования:
— Опыт работы управляющим от 2 лет
— Знание iiko (обязательно)
— Опыт работы с отчётами ОПИУ и ДДС
— Ответственность, системность, лидерские качества

Условия:
— Оклад + KPI
— Прозрачные задачи и зоны ответственности
— Возможность роста и развития в проекте