Мы, Dodo Brands, уже 14 лет создаём и развиваем технологичные бренды в сфере быстрого питания через франчайзинг. Вы точно знаете Додо Пиццу, а ещё мы развиваем кофейни Дринкит.
И мы всегда в поисках неравнодушных людей — профессионалов-энтузиастов, которым важно то, что они делают. Тех, кто смело действует, поддерживает команду и открыт к новым идеям, чтобы вместе создавать крутые решения и делать опыт клиентов лучше.
Мы готовимся открыть нашу пиццерию в Мексике, в городе Гвадалахара. Для запуска направления ищем эксперта, который поможет партнеру-франчайзи успешно запустить пиццерии в новой стране. Эта роль предполагает релокацию на период от 6 месяцев до 1 года, а также прохождение стажировки в учебной пиццерии Додо в Москве.
Ключевые зоны ответственности:
Наставничество и партнерство:
-
Обучение и развитие команды партнера: глубокая передача всех стандартов Додо (операции, качество, сервис). Работа с P&L, юнит-экономикой и метрикам, направленным на улучшение финансовой эффективности.
-
Кросс-функциональная интеграция: ключевая связь между локальным партнером и HQ (продукт, маркетинг, качество, адаптация IT системы).
-
Полная координация запуска новой страны: сопровождение партнера на этапе анализа рынка, поиска локаций, проектирования, строительства, адаптации меню, подготовки предстартового маркетинга, найма и обучения операционной команды.
Развитие и поддержка операций в бизнесе:
-
Контроль метрик работы сети в Мексике: качество, скорость, отзывы, выполнение стандартов; совместная работа с партнёром над action plan при просадках.
-
Помощь в сборе аналитики и обратной связи для УК.
-
Маркетинг: помощь партнеру в адаптации маркетинговых решений под локальный рынок, совместное планирование маркетинговых активностей.
Что мы ожидаем:
-
Знание операционного бизнеса на уровне территориального/регионального управляющего или бизнес-девелопера.
-
Бизнес-анализ: свободное владение юнит-экономикой и понимание логики P&L.
-
Навыки обучения, наставничества и проектного менеджмента.
-
Высокая степень самостоятельности, инициативность и гибкость, необходимая для работы в условиях стартапа на новом рынке.
-
Стремление не просто контролировать, а запустить и вырастить новый рынок.
-
Обязательно свободный английский и желание изучения испанского.
-
Будет большим преимуществом опыт в маркетинге, продуктовом управлении или проведении маркетинговых исследований.
Что мы готовы предложить:
-
Реальный запуск бизнеса в новой стране – не «поддержка процесс», а быть ключевым человеком в запуске Додо в Мексике: от первых локаций до роста бизнес-метрик и масштабирования сети;
-
Быстрый рост экспертизы в международном бизнесе и опыт, который сложно получить где-либо ещё: масштабирование и запуск франшизы в новой стране, адаптация продукта и маркетинга под локальный рынок;
-
Высокий уровень автономии и ответственности, свободы в принятии решений и минимум бюрократии;
-
Работу в глобальной компании с амбициозными целями и масштабными задачами – мы планируем кратный рост пиццерий в 2026 ;
-
Релокационный пакет, который включает оплату перелетов, отель на время поиска жилья и оплату квартиры, а также оплату изучения испанского языка.