Рестораны КОРЧМА
Администратор/Менеджер в ресторан (м. Добрынинская)
От 110 000 RUR
- Организаторские навыки
- R-Keeper
- Обучение персонала
- Деловое общение
- Обучение и развитие
- Мотивация персонала
- Умение планировать
- Ведение документации
- Способность обучать других
- Умение работать в коллективе
- Умение принимать решения
- Административное управление
- Адаптация персонала
- Командообразование
- Работа с жалобами клиентов
- Общественное питание
- Ресторанный менеджмент
- Деловая коммуникация
- Телефонные переговоры
- Управление командой
- Руководство коллективом
- Стандарты гостеприимства
- Лидерство
- Мотивация
Описание
Корчма» — аутентичный ресторан домашней славянской кухни.
Мы не просто ресторан, а место, в котором люди вспоминают о своих традициях и корнях и знакомятся со славянской культурой. Если вы цените качество, комфорт и хотите развиваться в сфере гостеприимства, эта работа идеально подходит для вас!
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- Оформление по ТК РФ. Полностью белую ЗП, выплаты без задержек;
- Стабильную заработную плату, 5500 за выход +% с банкетов;
- График работы 3\2, 4\2 (возможность дополнительных смен);
- Часы работы с 10:00 до 00:00;
- Корпоративные тренинги и обучение;
- Оплачиваемый отпуск и больничный;
- Вкусное бесплатное питание: завтрак, обед и ужин по меню ресторана;
- Карьерный рост и реализации своего творческого потенциала;
- Активная корпоративная жизнь - конкурсы, денежные премии на регулярной основе;
- Помощь в получении мед. книжки.
ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:
- Организация и контроль работы персонала в ресторане;
- Обеспечение своевременной подготовки зала к началу и концу рабочего дня;
- Проведение обучения с персоналом зала на знание стандартов сервиса и меню;
- Контроль за правильностью сервировки столов и расчета гостей;
- Прием заказов на банкеты, организация проведения банкета;
- Распределение ответственных за позиции между официантами;
- Забота о комфорте и уюте наших гостей;
- Ведение необходимой документации.
НАМ ВАЖНО:
- Опыт работы администратором в ресторанах от 1 года;
- Знание стандартов сервиса;
- Организаторские способности;
- Вы можете найти индивидуальный подход к каждому гостю;
- Вежливость и общительность, добросовестность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, стремление обучаться новому, умение работать в команде.
Приходите к нам за стабильным и надежным сотрудничеством!