Обязанности:
-
1. Предынвестиционный этап
- Оценка целесообразности входа в бизнес бутилированной воды
- Анализ рынка (каналы сбыта, конкуренты, ценовые сегменты)
- Расчёт производственной мощности и экономической модели
- Формирование требований к источнику воды
-
2. Проектирование и техническая концепция
- Разработка технологической схемы завода
- Подбор решений по:
- водоподготовке (фильтрация, обратный осмос, УФ, озон, минерализация)
- линиям розлива (PET, 5 л, 19 л)
- Подготовка ТЗ для поставщиков оборудования
-
3. Закуп оборудования и работа с поставщиками
- Выбор поставщиков технологического оборудования
- Участие в переговорах и оценке коммерческих предложений
- Контроль соответствия оборудования требованиям проекта
-
4. Строительство и монтаж
- Контроль проектных решений и размещения оборудования
- Контроль монтажных работ и инженерных сетей
-
5. Пуско-наладка и запуск
- Организация ПНР
- Настройка технологических параметров
- Обеспечение выхода на проектную мощность
-
6. Регуляторика и стандарты
- Обеспечение соответствия санитарным и пищевым нормам
- Внедрение HACCP
-
7. Экономика и эффективность
- Расчёт CAPEX и OPEX
- Формирование себестоимости 1 литра
- Подготовка инвестиционных расчётов
- Образование
- Высшее техническое (водоснабжение, пищевая технология, химтехнология, машиностроение)
- Обязательный опыт
- Запуск минимум 1–2 заводов по розливу питьевой воды
- Работа с системами водоподготовки
- Опыт работы с автоматическими линиями розлива
- Опыт выбора и закупа оборудования
- Понимание санитарных требований к пищевым производствам
- Профессиональные знания
- Водоподготовка (осмос, УФ, озон)
- Линии розлива PET и 19 л
- Экономика производственного предприятия
- Навыки управления
- Управление подрядчиками
- Контроль сроков и бюджета
- Переговоры с поставщиками
- Личностные качества
- Практик, ориентированный на результат
- Способность принимать технические решения
- Стрессоустойчивость
- Формат занятости
- Контракт 12–18 месяцев (этап запуска)
Подчинение — напрямую инвестору/собственнику - KPI
- Запуск завода в срок
- Соблюдение бюджета
- Выход на проектную производительность
- Достижение целевой себестоимости
Личные качества:
- Внимательность и аккуратность к документам.
- Умение работать в режиме многозадачности.
- Коммуникабельность — постоянное взаимодействие с цехами и руководством.
- Стрессоустойчивость (проверки, инспекции, «срочно надо»).
- Умение аргументировать и спокойно вести диалог.
- обсуждается при собеседовании