Хлебница

Технолог в пекарню Хлебница

90 000 - 100 000 RUR

Брянск
От 1 года до 3 лет

производство хлебобулочных изделий
общепит
технолог общественного питания
Санпин
Контроль качества
Управление производством
Обучение персонала
Умение планировать
Подбор производственного персонала
Контроль сроков годности
Руководство коллективом
Ресторанный менеджмент
Приготовление пиццы
Приготовление блюд европейской кухни
Контроль за качеством блюд
Внутренний контроль
Контроль качества готовой продукции
Контроль качества продукции
Производственное планирование
Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Приготовление блюд по технологическим картам

Франчайзинговая сеть пекарен "Хлебница" - это любимый вкус домашней выпечки и высокий уровень сервиса, который мы поддерживаем в 900 торговых точек нашей сети.

Мы приглашаем Технолога в свою команду.

Задачи:

Разработка и внедрение ассортиментного перечня
Технологический контроль производственного процесса
Контроль качества выпускаемой продукции
Обучение производственного персонала
Ведение документооборота

Ожидаем от кандидата:

Образование по специальности: технология производства продуктов общественного питания
Релевантный опыт работы не менее 3 лет
Опыт по составлению ассортиментного перечня и калькуляционных карт
Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности
Уверенный пользователь ПК

Мы предлагаем:

Официальная работа в надежной федеральной компании

Оформление по ТК РФ
График 5/2, выходные - суббота и воскресенье.
Оплата сотовой связи
Компенсация ГСМ.
Премии и бонусы по результатам выполнения KPI
Корпоративные мероприятия
Корпоративное обучение.

Источник вакансии

Вернуться, к списку вакансий