Дон Кофеоне

Шеф-бариста

Не указана
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет

Привет!
Мы — «Дон Кофеон» — федеральная быстрорастущая сеть кофеен с 10-летней историей. Мы растем, открываем новые точки и теперь ищем того, кто станет нашим гуру кофе, хранителем качества и вдохновителем команды. За годы работы мы поняли главное - что идеальный кофе получается там, где за баром стоит Человек с большой буквы. А если этот человек учит других — получается идеальная сеть.
Сейчас нам нужен Шеф-бариста, который будет следить за тем, чтобы в каждой нашей кофейне варили божественный напиток, а новички превращались в профи.

Мы точно сработаемся если:

☑️Ты не просто лучший бариста. Ты — наставник, тренер, вдохновитель;

☑️Ты живешь кофе, чувствуешь зерно и умеешь заражать этой любовью других;

☑️Ты готов брать ответственность за качество во всей сети и делать так, чтобы каждая чашка, которую мы подаем, была идеальной;

☑️Ты умеешь объяснять, развивать команду и выстраивать систему.

Чем предстоит заниматься:

▪️Обучать и развивать команду: проводить тренинги и аттестации для новых бариста, повышать навыки действующих, внедрять стандарты качества и систему стажировки.

▪️Контролировать качество: регулярно выезжать в кофейни, проверять напитки, работу оборудования, соблюдение рецептур.

▪️Разрабатывать меню: придумывать новые авторские напитки, сезонные предложения, тестировать новое зерно и молоко.

▪️Поддерживать дух команды: быть на связи с бариста и управляющим, помогать решать сложные вопросы, мотивировать и зажигать.

Что мы предлагаем:

▪️Заработок: достойная зарплата (обсуждаем индивидуально с тем, кто подтвердит уровень) + бонусы за результаты сети;

▪️График: гибкий — ты сам планируешь свое время, главное — результат и присутствие в точках;

▪️Развитие: Возможность реализовать все свои идеи в растущей федеральной сети. Мы ищем человека, который станет ключевым игроком в компании, влияющим на стандарты и репутацию бренда;

▪️Команда: мы ценим открытое общение, поддержку и честность в диалоге. Наша команда — это место, где собираются люди, которым нравится делать кофе с душой и получать от этого удовольствие;

▪️Профессиональный и карьерный рост: прокачка управленческих навыков и возможность занять в будущем более высокую руководящую роль, собрать свою команду тренеров.

Наши ожидания:

▪️Опыт работы бариста от 2 лет и опыт наставничества, проведения тренингов(работа в сетевом формате будет преимуществом);

▪️Глубокое понимание кофе и работы с кофейным оборудованием;

▪️Умение находить общий язык с разными людьми — от новичка до опытного управляющего;

▪️Ответственность, системность и желание развиваться вместе с нами в быстром темпе;

▪️Готовность ездить по точкам (все в пределах города).

Стань главным кофейным человеком «Дон Кофеон»! Если ты чувствуешь, что дорос до уровня, когда можешь отвечать за качество целой сети, и хочешь строить что-то большое и вкусное вместе с нами — жми «Откликнуться»!

Расскажи немного о себе и своем опыте, и давай знакомиться! ☕️🚀