Су-Шеф (ресторан доставки, Свердловский район)

Ресторан доставки грузинской кухни "Джо-Джо" приглашает на производство Су-шефа (бригадир).

Обязанности:

• Контроль открытия и закрытия производственного цеха;

• Подготовка к бесперебойной работе кухни ресторана доставки;

• Руководство коллективом;

• Контроль выполнения стандартов;

• Контроль выполнения Сан норм и регламентов;

• Обучение сотрудников;

• Участие и проведение инвентаризаций.

• Опыт работы на производстве, ресторане, столовой.

• График работы 5/2 или сменный 2/2 с 8-00 до 20-00;
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
• Питание, доставка до дома;
• Карьерный рост до управляющего.