Тренер по обучению бариста

«Зацепи кофе» — это федеральная сеть кофеен из Краснодара. Сегодня у нас более 60 заведений и ещё более 20 находятся на стадии строительства.

Мы ценим людей, верим в силу общения и создаём атмосферу, в которой хочется работать, расти и развиваться. Мы всегда открыты к диалогу, прислушиваемся к обратной связи и выбираем уважение и поддержку как основу для рабочей среды. А кофе для нас — не просто продукт, а повод объединять людей.

Сейчас мы ищем Тренера-бариста — человека с проактивной позицией, готового вместе с нами внести вклад в развитие «Зацепи кофе».

Работа в Краснодаре!

• Проведение обучающих курсов бариста новичка, прием аттестаций
• Проведение оценки контроля качества напитков на ТТ сети, заполнение чек-листов
• Выезд в командировки для проведение обучающих мероприятий
• Подготовка списка инвентаря для партнерской точки для запуска партнером
• Расстановка оборудования в баре на открывающейся кофейне
• Выезд за 2 недели до открытия в иногороднюю ТТ для знакомства с партнером, ознакомления с порядком взаимодействия, обучения, операционными процессами, проверки готовности ТТ перед открытием
• Участие в открытии ТТ партнера
• В течение 2 недели после открытия ТТ партнера работает за баром, контролирует работу сотрудников партнера и операционные процессы (инвентаризация, открытие/закрытие смены и т.д.)
• Организация и проведение собраний с коллективом партнера, обучение партнера взаимодействию с коллективом

• Опыт работы шеф-бариста или тренером от 1 года
• Знание технологий приготовления кофе
• Коммуникабельность и умение обучать
• Ответственность и инициативность
• Готовность к выездной работе

• Стабильная работа в динамичной сфере
• Возможность профессионального роста
• Работа с интересными проектами
• Дружный коллектив