Ресторан Пражка

Менеджер пивного ресторана

От 90 000 RUR
  • Москва
  • От 3 до 6 лет
  • Обучение персонала
  • Планирование численности персонала
  • Организация и контроль работы персонала
  • Управление конфликтами
  • Адаптация персонала
  • Ориентация на результат
  • Ответственность
  • Исполнительность
  • Стратегия управления персоналом
  • Мотивация сотрудников
  • Контроль сотрудников
  • Организация работы сотрудников
  • Внутренние коммуникации
  • Организация рабочего процесса
  • Внутренний контроль

В пивной ресторан " ПРАЖКА" требуется менеджер с опытом работы в ресторанах с большим потоком гостей и посадкой от 200 человек .

Обязанности:

Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана;

Контроль за работой зала, бара, кухни, любовь к порядку;

  • Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы;
  • Работа с первичной документацией;
  • Знание кассовой дисциплиной
  • Знание AIKO на продвинутом уровне !
  • Проведение банкетов , участие, принятие и оформление банкетов

Условия:

• ЗП два раза в месяц

  • Место работы в шаговой доступности от метро (2 мин)
  • Оформление по ТК.