Управляющий столовой

В корпоративную столовую требуется управляющий .

Обязанности:

- организация производственно-хозяйственной деятельности корпоративной столовой, подбор и расстановка персонала, документация (товарооборот, ценообразование, меню, учёт рабочего времени), определение объемов и заказ сырья, контроль технологических процессов, кассовая дисциплина, общение с заказчиком, организация и проведение мероприятий - фестивали, национальные кухни. Количество питающихся - 200+.

График работы : 5/2, с 6.45 до 16.00 часов.

Заработная плата - 120000 рублей в месяц на руки + KPI за выполнение плана по экономическим показателям, проведение фестивалей, дней национальных кухонь.

Подробности по телефону

Андрей Александрович.