Менеджер ресторана

Ищем Менеджера ресторана в дружный коллектив!

Мы – успешная сеть ресторанов PEPPERONI'S , ищем активного и организованного Менеджера для управления процессами и обеспечения высокого уровня сервиса.

Обязанности:

• Координация работы официантов, барменов и других сотрудников зала
• Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций.
• Оперативная обработка отзывов и предложений гостей, внесение корректировок в процесс обслуживания.
• Управление резервами столов и ведение отчетности.
• Регулярный мониторинг работы персонала, оценка эффективности.
• Проведение собеседований, обучение и адаптация новых сотрудников.
• Мотивация команды, проведение инструктажей и тренингов.
• Составление графиков работы и контроль соблюдения дисциплины.
• Поддержание чистоты и порядка в зале и прилегающих зонах.
• Контроль готовности зала к приему гостей (оформление, сервировка, техническое состояние оборудования).
• Организация своевременного пополнения запасов (салфетки, посуда, канцелярия и др.).

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет.
• Лидерские качества и умение организовывать команду.
• Знание стандартов гостеприимства.
• Знание русского и узбекского языков на уровне выше среднего.
• Уверенное владение ПК и офисными программами.
• Готовность к работе в условиях многозадачности.

Условия:

• График работы: 5/2 ,4/2, 3/3- 12 часов(согласно графика смен).
• Конкурентоспособная зарплата + бонусы.
• Бесплатное питание и обучение за счет компании.
• Работа в центре города в современном ресторане.

Контакты:
Отправляйте резюме в Telegram "@Hr_blvrd " или просто оставляйте свой отклик!

(кандидаты без резюме не рассматриваются)

Мы ждем вас!