Обязанности:
- Координация работы цеха;
- Управление персоналом на участке производства;
- Разделение задач между работниками и контроль их выполнения;
- Контроль качества выпускаемой продукции;
- Отслеживание сроков годности;
- Отслеживание товарных остатков, инвентаризации, оптимизация технологических потерь;
- Работа с персоналом;
- Учет рабочего времени сотрудников;
- Мотивация, удержание, заявка на новых сотрудников, обратная связь.
- Опыт бригадиром/мастером/начальником смены на пищевом производстве от 1 года обязателен;
- Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;
- Знание принципов HACCP.
- График 2/2 с 07:00 до 19:00 или с 19:00 до 07:00;
- Оформление по ТК РФ;
- Заработная плата обсуждается на собеседовании;
- Возможность расти вместе с развивающейся компанией.