«Новая кафе-кондитерская в сфере ресторанного бизнеса в г.Костанай»
Цели на ближайший период:
Ознакомление с объектом, для дальнейшего составления плана работы.
Подготовка зала к открытию.
Набор персонала и его обучение стандартам сервиса.
Заключение договоров с поставщиками.
На данный момент в поисках управляющего в кафе-кондитерскую.
Мы предлагаем:
• Конкурентную заработную плату:
• График работы - 5/2;
• Корпоративное 3-х разовое питание
• Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании;
• Работа в стабильной Компании;
• Ежегодный отпуск 24 календарных дня;
• Регулярное обучение и развитие.
Чтобы стать частью нашей команды нужны:
• Опыт работы Управляющим в Horeca от 3-х лет;
• Законченное высшее образование;
• Знания в области управления персоналом ресторана;
• Знания способов контроля качества отпускаемой продукции;
• Опыт в получении разрешительной документации
Задачи управляющего:
• Управление заведением
• Решение всех организационных вопросов;
• Планирование бюджета, контроль за выполнением всех статей доходов и расходов;
• Выполнение установленных плановых показателей в Компании;
• Привлечение и удержание Гостей;
• Соблюдение корпоративных стандартов;
• Ежемесячная защита отчета о прибылях и убытках.