Обязанности:
- мыть бачки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь с моющими и дезинфицирующими средствами;
- содержать в чистоте полы и стены пищеблока;
- чистить овощи с помощью специального оборудования;
- наружное и внутреннее мытье окон сезонно (весна, осень).
- по графику (1 раз в месяц) проводить генеральную уборку в закрепленных цехах и других помещениях пищеблока.