Ресторан Акватория
Повар холодного цеха
- Контроль качества
- Умение работать в команде
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Проведение инвентаризаций
- Учет остатков
В дружную команду Ресторана "Акватория" требуется Повар холодного цеха!
Более подробная информация на собеседовании!!!
Повар (3000 р +% от продаж в сезон с мая по октябрь)
Обязанности:
⚓Приготовление блюд согласно ТТК;
⚓Подача и оформление блюд;
⚓Контроль качества, сроков годности, маркировки, товарного соседства;
⚓Заказ и прием товара и подготовка ингредиентов для интенсивной работы ;
⚓Поддержание чистоты на рабочих поверхностях и оборудования, соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены ;
⚓Взаимодействие кухни и зала, работа по курсам и умение работать в команде.
Требования:
⚓Наличие мед. книжки ;
⚓Опыт работы,
⚓Умение работать по технологическим картам ;
⚓Умение работать в команде:
⚓Чистоплотность и аккуратность;
⚓Обучаемость и желание развиваться!
Условия:
⚓Сменный график работы
⚓Стабильная з/п