Фонарные Бани

Администратор/Менеджер зала ресторана

70 000 - 100 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 3 до 6 лет

Во внутреннее подразделение ресторана русской кухни "Буфет №43" при банном комплексе "ФОНАРНЫЕ БАНИ" требуется администратор Бара МУЖСКОГО класса.

Аналогичный опыт работы в сфере ресторанного бизнеса/ гостеприимства от 3 лет в ресторанах, отелях, крупных spa-курортах предпочтителен.

Условия:

  • График работы - 12,5 часов, 2/2
  • Смена 4500 р. + KPI после сдачи аттестации
  • Официальное трудоустройство
  • Корпоративное питание
  • Дружный коллектив
  • Обучение с наставником
  • Работа в центре города

Обязанности:

  • Обеспечивать работу бара в соответствии с установленными стандартами и правилами
  • Поддерживать высокий уровень сервиса согласно
    стандартам компании, создавая приятную атмосферу гостеприимства
  • Проводить открытие и закрытие смен в Баре (кассовые операции, отчеты, заказы товаров и контроль их расхода)
  • Управлять барбеками
  • Следить за соблюдением санитарных норм и правил безопасности
  • Участвовать в проведении инвентаризации

Требования:

  • Опыт работы в гостиничной или ресторанной сфере
  • Стремление к качественному сервису и ответственный подход к работе
  • Знание кассовой дисциплины
  • Быть лидером и наставником для своей команды Мы не ищем начальника, нам нужен командный игрок, который уже перерос позицию бармена и хочет развиваться в сфере управления.

Обратите внимание, вакансия открыта в мужском классе.