-
Контроль приема готовой продукции из производства.
-
Организация правильного хранения хлебобулочных изделий с учетом сроков годности и санитарных норм.
-
Контроль температурного режима и условий хранения продукции.
-
Организация своевременной отгрузки продукции в магазины, торговые точки и дистрибьюторам.
-
Контроль комплектования заказов согласно заявкам.
-
Контроль загрузки продукции в транспорт.
-
Взаимодействие с отделом логистики и водителями.
-
Контроль учета готовой продукции в системе (1С или другой учетной программе).
-
Проведение ежедневных сверок остатков.
-
Контроль списаний, возвратов и брака продукции.
-
Участие в инвентаризациях.
-
Контроль приема возвратного хлеба из торговых точек.
-
Анализ причин возвратов.
-
Разработка предложений по снижению возвратов.
-
Руководство кладовщиками, грузчиками.
-
Составление графиков работы сотрудников.
-
Контроль дисциплины и выполнения обязанностей.
-
Обучение персонала правилам работы с продукцией.
- Высшее или средне-специальное образование (технология пищевого производства, логистика, экономика, менеджмент).
-
Опыт работы на производстве или складе продуктов питания не менее 2–3 лет.
-
Опыт работы на руководящей должности приветствуется.
-
Желателен опыт работы в хлебобулочном или пищевом производстве.
-
Опыт работы с возвратами продукции.
-
Знание складского учета и инвентаризации.
-
Умение работать в 1С или других учетных программах.
-
Знание санитарных норм хранения пищевой продукции.
-
Официальное трудоустройство согласно ТК РК.
-
Своевременная выплата заработной платы.
-
Оплачиваемый ежегодный отпуск.
-
Обед от компании
-
Работа в стабильной производственной компании.