Maximilian Brauhaus

Пивовар в ресторан Максимилиан

От 80 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Общественное питание
  • Обучение и развитие
  • Точность и внимательность к деталям

В ресторан-пивоварню Максимилиан требуется пивовар.

Обязанности:

- Помощь на варке (помол зерна, выгрузка дробины, утилизация с фермерами);

- Подготовка и мойка оборудования (ЦКТ, ёмкости, линии)

- Разгрузка сырья и приёмка поставок (солод, хмель, фрукты, химия);

- Розлив пива в кеги;

- Обслуживание цеха брожения (сбросы, замеры, охмеление, добавление фруктов);

- Поддержание санитарных норм и чистоты на производстве

- Документооборот (приёмка, отгрузка, первичные документы, сканирование);

- Утилизация отходов и контроль подрядчиков

- Отгрузка готовой продукции на склад.

Требования:

- Опыт работы приветствуется, обучение на производстве;

- Желание работать и развиваться;

- Внимательность, ответственность;

- Физическая выносливость;

- Базовые технические навыки;

- Способность работать в команде

Условия:

- График работы 5/2, с 9-18

- Выплаты 2 раза в месяц без задержек

- Оформление по ТК РФ

- Служебное питание и рабочая форма

- Зп 80 000 рублей / месяц

- Ресторан в 3х минутах от метро Беговая

- Испытательный срок 1 месяц