Су-шеф

Группа компаний «Свит Лайф Сервис» дарит Нижнему Новгороду гастрономический выбор премиум-класса. От изысканного ужина в «Магадане» до чашечки кофе в «Волконском» и семейного обеда в «Сыроварне» — за каждым душевным, гостеприимным вечером стоит наша команда. И вы можете стать ее частью!

Приглашаем в нашу команду на должность «Су-шеф» в кафе «Волконский» по адресу:

• кафе-кондитерская «Волконский», Кремль 1Д.
• кафе-кондитерская «Волконский», Семашко 30.

Мы предлагаем выгодные условия:

• Официальное трудоустройство.

• Стабильный и высокий доход: прозрачная система оплаты — 5300 рублей за смену + премия 10% за выполнение плана по товарообороту.

• График работы: 3/3 по 12 часов.

• Премия «Приведи друга» 10 000 рублей.

• Вкуснейшее корпоративное питание.

• Обучение для повышения профессиональных навыков и компетенций.

• Оформление мед.книжки за наш счет.

• Стильная, удобная униформа.

• Развитие и рост в рамках успешного ресторанного холдинга.

• Комфортная логистика: вечерний корпоративный развоз после смены.

• Дружеская атмосфера и корпоративная культура: работа в слаженной команде профессионалов и единомышленников, где ценят ваш труд. Корпоративы и подарки детям на Новый Год.

Ключевые обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни;
• Контроль работы сотрудников;
• Контроль приготовления блюд по ТТК и отдачи;
• Составление заявок на заказ продукции;
• Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях;
• Участие в инвентаризации;
• Приготовление блюд.

Мы ищем профессионала, который:

• Образование среднее специальное/высшее профессиональное;
• Опыт работы в должности су–шефа от 1 года;
• Знание технологического оборудования;
• Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи;
• Ответственность, организаторские способности;
• Знание правил приемки и хранения продукции от поставщиков.

Ждем ваше резюме! Станьте виртуозом в обеспечении высочайшего уровня сервиса и непревзойденного приготовления блюд вместе с командой «Свит Лайф Сервис»!