Обязанности:
— Организация и контроль ежедневной работы зала ресторана
— Управление сменой: официанты, хостес, бар, касса
— Контроль сервиса и соблюдения стандартов обслуживания
— Работа с гостями: встреча, обратная связь, решение конфликтных ситуаций
— Контроль кассовой дисциплины и отчетности смены
— Обучение и адаптация персонала зала
— Взаимодействие с кухней и другими подразделениями
— Контроль чистоты, атмосферы и готовности зала к работе
— Опыт работы менеджером/администратором в ресторане от 2 лет
— Знание стандартов сервиса и ресторанных процессов
— Навыки управления командой и работы с гостями
— Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
— Навыки работы с кассой и отчетностью
— Грамотная речь, опрятный внешний вид
— Знание узбекского и русского языков (английский — плюс)
— Конкурентная заработная плата (оклад + бонусы)
— Стабильная работа в развивающемся ресторанном проекте
— Профессиональный рост до управляющего
— График работы: сменный
— Питание за счет компании
— Дружная команда и комфортные условия работы