Degirmen Astana (Дегирмэн Астана)
Управляющий кафе
Не указана
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Мотивация персонала
- Подбор персонала
- Управленческие навыки
- Управление командой
- Лидерство
- Руководство коллективом
- Административно-хозяйственная деятельность
- Управление продажами
- Лидерские качества
- Работа с жалобами клиентов
- Навыки межличностного общения
- Деловая этика
- Санитарный контроль
Обязанности:
- управление персоналом;
- ответственность за уровень обслуживания;
- контроль закупок;
- проверка технологических процессов на кухне;
- контроль состояния оборудования;
- обеспечение безопасности производства, труда;
- соблюдение санитарных норм;
- регулировка ценообразования;
Требования:
Коммуникабельность
Организаторские способности
Стрессоустойчивость
Лояльность и гибкость
Аналитический склад ума
Способности к обучению и стремление к самосовершенствованию
Пунктуальность
Социальная открытость
Уметь работать в режиме многозадачности
Ответственность