Обязанности:
- Разработка рецептур, кулинарных решений с использованием продуктов компании
- Отработка технологии приготовления готовых блюд под клиента
- Разработка и предложение новых продуктов для клиентов компании
- Проведение сравнительных дегустаций с целью выявления конкурентных преимуществ
- Организация и проведение обучающих мероприятий: мастер-классы, проработки для разной целевой аудитории: шеф-повара, торговая команда, менеджеры по закупкам
- Сопровождение на выставках и мероприятиях направленных на продвижение продукции компании
- Участие в проведении фотосъемок и видеосъёмок/видеорецептов
- Контент для сайта компании и информационных проектов
Требования:
- Высшее образование (технолог общественного питания, повар)
- Опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности
- Опыт разработки технологических карт
- Опыт разработки концепции меню и блюд
- Отличные организаторские навыки, аналитические способности, лидерские качества
- Хорошие коммуникативные навыки
- Работа в международной компании, лидере в своем сегменте рынка
- Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом
- Полное соблюдение ТК РФ
- Социальный пакет, ДМС, оплата питания, предоставление парковочного места
- Офис: Москва, м. Сходненская